Productos Panaderia Tostado Pan Tostado La Gitana

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REFERENCIA: Pan Tostado CÓDIGO: N/D Categoría: Marca:

Descripción

El tostado de la Industria Panificadora la Gitana es un producto elaborado con harinas de trigo de la mejor calidad y con un alto contenido de proteína (10%).
Su selecto proceso de elaboración da unas características de palatibilidad que son únicas, su sabor, crocancia y suavidad otorgan al paladar un verdadero gusto.

CARCATERISTICAS SENSORIALES

TEXTURA: El producto es rígido con una gran crocancia, dentro de su textura se caracteriza una alta suavidad en el paladar.

COLOR: está entre las tonalidades 2 al 5 de la tabla de colores de la Industria Panificadora La Gitana.
Paras las caras de capa y suelo es 3 a 5 y los laterales del 2 al 5.

SABOR: El sabor es el de la mantequilla fresca, es muy fácil detectarlo por su alto porcentaje en la formulación.

AROMA: Su aroma es fragante a la mantequilla pura y fresca.

EMPAQUE Y EMBALAJE

El producto va en un empaque de polipropileno biorientado de baja densidad, el cual brinda una barrera de protección de mayor garantía al tostado. Además su transparencia y brillo dan una mejor presentación al producto.
El calibre del empaque es de 30 micras.
El sellado es por sistema térmico los cierres van a los laterales y en la base del empaque.
Para Exportacion se embala en caja de carton de 36 paquetes y cada paquete de 5 Unidades de tostado

CONSERVACION Y MANEJO

• Mantenga el producto en lugar fresco y seco.
• Una vez destape el paquete consúmalo lo más pronto posible.
• La hermeticidad del empaque garantiza la crocancia del producto; sin ella el tostado puede absorber humedad del ambiente.
• El descargar o golpear el producto fuertemente causará quiebres, fisuras y desmoronamiento del producto.

PRESENTACION

Paquete por 110 gramos. – 5 Tostados por paquete
Caja de 36 paquetes por 110 gramos

Información adicional

Tipo de Producto

Tostado

Fabricante

La Gitana

Componente Principal

Harina de Trigo

Registro Invima

RSIAV11M10697

Presentacion

1 Caja (36 Paq. de 5 uds) * , 1 Paq de 5 Uds *

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